Курсы кондитеров 4 разряда рассчитаны на всех желающих, не зависимо от возраста. Обучение в Санкт-Петербурге длится 1,5-2 мес. (252 ак. час.) Теорию слушатели проходят в аудиториях, а практику как в нашем учебном центре, так и на производстве.
По окончании учебы выдается диплом установленного образца, сертификат и происходит трудоустройство на постоянное место работы по месту прохождения практики.